能想到下饭的当然非麻辣香锅，一大碗里有荤有素，都是自己爱吃的食物，炒在一起。配上一碗米饭，简直不要太巴适。但是像麻辣香锅加盟店，开起来快，过气的也快，想要不被淘汰。要有一定的商业经营之道。今天，小编教你几招让你如何稳坐。
1、尝试包月免费活动
麻辣香锅加盟店的在开业前期为了增加客流量，锁定回头客，可以尝试包月免费服务。顾客只要缴纳一定的会员费用就可以享受一个月内的不限次消费。
2、参与特定的玩法可享受优惠
比如麻辣香锅店开业当天在店里玩游戏，摇筛子或者猜拳，赢得可以免费或者优惠。比如让顾客拍照发朋友圈，可享受特点优惠或免费。比如让顾客在点评上写评论，可以给相应的优惠或免费赠品。
3、在特定的条件可享受免费
比如在麻辣香锅加盟店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。
4、用别人的产品提供免费服务
麻辣香锅加盟店可以和一些啤酒厂家通过合作的方式拿到一些低价甚至免费的啤酒，就可以拿这些啤酒来给做免费或者买一赠一的活动。再比如和一些共享充电宝厂商合作，为到店顾客提供免费的充电宝体验活动。
5、免费体验模式
现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。很多准备开麻辣香锅加盟店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实免费就是的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗。
6、核心产品收费，其他赠品免费
比如说消费满多少送杯子，送雨伞，或者送店里的一些珍贵的食材等，这样顾客每次使用印着你麻辣香锅加盟店里logo的杯子时，就会对你的印象更加深一点。还可以做会员送赠品，比如说冲会员送电话卡，冲会员送电影票等等
以上六点如果掌握好，基本就不太有问题。其实重要的还是策略与营销手段。想要开好店，要抓顾客的心，消费主流。
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